Miami, FL, miércoles 13 de noviembre de 2024.
Kraft Heinz, la empresa que produce Lunchables, anunció el martes que retirará los kits de comida del Programa Nacional de Almuerzos Escolares.
La empresa retiró el producto porque la demanda no alcanzó sus objetivos, pero planea volver a considerar la idea en el futuro, según un comunicado enviado por correo electrónico de Kraft Heinz.
La decisión se produce después de que Consumer Reports analizara las versiones escolares de los bocadillos de las tiendas de comestibles y encontrara altos niveles de sodio, plomo y cadmio.
«Estamos contentos de que Heinz Kraft haya retirado los Lunchables del programa de almuerzos escolares», dijo Brian Ronholm, director de política alimentaria de Consumer Reports en un comunicado. «El USDA debería mantener estándares de elegibilidad más estrictos para los programas de almuerzos escolares para que los millones de niños que dependen de ellos obtengan las opciones más saludables que merecen».
El Programa Nacional de Almuerzos Escolares, un programa asistido por el gobierno federal que proporciona almuerzos nutricionalmente equilibrados gratuitos y de bajo costo a los estudiantes, atiende a casi 30 millones de niños, según el Servicio de Alimentos y Nutrición del Departamento de Agricultura de los EE. UU.
Niveles de sodio en los almuerzos escolares
El año pasado se incorporaron dos tipos de Lunchables al programa de almuerzos escolares: los kits de pavo y queso cheddar Cracker Stackers y los de pizza con queso extra.
Consumer Reports descubrió que los kits, que se crearon específicamente para el programa de almuerzos escolares, contenían niveles de sodio incluso más altos que los que se venden en los supermercados.
Los niveles de sodio en los kits de almuerzo y refrigerio comprados en las tiendas que se analizaron oscilaban entre 460 y 740 miligramos por porción, o «casi un cuarto a la mitad del límite diario recomendado de sodio para un niño», dijo Consumer Reports.
Las versiones escolares de pavo y queso cheddar de Lunchables contenían 930 miligramos de sodio, en comparación con los 740 miligramos de la versión comprada en las tiendas.
Plomo y cadmio
Además de Lunchables, Consumer Reports analizó otros kits de comida comprados en tiendas, incluidos los de Armour LunchMakers, Good & Gather, Greenfield Natural Meat Co. y Oscar Mayer.
Además de los niveles de sodio más altos que otros kits de comida, Consumer Reports también encontró plomo, cadmio o ambos en todos los kits, aunque ninguno de los kits excedió ningún límite federal.
Según la Organización Mundial de la Salud, el cadmio se ha relacionado con enfermedades renales y óseas y cáncer. Como elementos naturales, los metales pesados como el plomo y el cadmio se encuentran en el suelo en el que se cultivan los cultivos y, por lo tanto, no se pueden evitar. Sin embargo, algunos campos y regiones de cultivo contienen niveles más tóxicos que otros, en parte debido al uso excesivo de pesticidas que contienen metales y la contaminación industrial en curso.
Fuente: CNN