Miami, FL, 28 de septiembre de 2024.
La enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte en los estadounidenses. Sin embargo, un especialista cardíaco del sur de Florida ha descubierto que tener niveles altos de colesterol no siempre conduce a una enfermedad cardíaca.
El Dr. Jonathan Fialkow, subdirector de cardiología clínica en Baptist Health Miami Cardiac & Vascular Institute, dijo que un estudio de 80 personas que siguieron la dieta cetogénica baja en carbohidratos (KETO) durante casi cinco años descubrió que los niveles altos de colesterol de lipoproteína de baja densidad, LDL-C (a menudo denominado colesterol malo), no siempre conducían a la acumulación de placa coronaria o enfermedad cardíaca.
«Esto se debe a que ellos (los participantes de la dieta KETO) son metabólicamente saludables», dijo Fialkow. «Esto demuestra que los niveles altos de LDL podrían no ser el riesgo de enfermedad cardíaca que pensábamos que sería».
Este estudio, publicado en el American College of Cardiology Journal, comparó a 80 personas con una edad promedio de 55 años con dietas bajas en carbohidratos y altas en proteínas y grasas con 80 personas inscritas en un estudio cardíaco en Miami y que no seguían una dieta especial.
“Tenían el mismo nivel de riesgo de enfermedad”, dijo Fialkow. “El estudio no encontró un aumento de la progresión en ninguno de los grupos”.
Los investigadores concluyeron que no había asociación entre los niveles de colesterol y la carga de placa en ninguno de los grupos. Por lo tanto, siempre que las personas no consuman mucha azúcar y carbohidratos, es posible que no corran riesgo de sufrir una enfermedad cardíaca, incluso si tienen el colesterol alto.
Los resultados podrían influir en la forma en que los médicos abordan el control del colesterol en los pacientes, dijo Fiaklow. Los médicos no deben ignorar los niveles altos de LDL (colesterol malo) al tratar a los pacientes, pero ahora saben que se deben considerar otros factores antes de recetar medicamentos. “La evaluación del riesgo del paciente debe ser personalizada y precisa”, dijo Fialkow. “La resistencia proviene de generaciones que creen que la grasa es mala y el colesterol es malo, pero eso no está respaldado por la evidencia”, dijo. “Los resultados desafían la creencia convencional de que estos marcadores son predictores de enfermedades cardíacas”.
Fuente: sun-sentinel.com